FIND EN SMAGNING PÅ TASTINGS.DK

Mangler du en skøn oplevelse for dig og din kæreste, eller skal din far, ven eller søster forkæles med en uforglemmelig oplevelse?

Smagning er blevet en af de mest populære og eftertragtede oplevelsesgaver, som kan gives til enhver mand og kvinder uanset præferencer for drikke eller mad for den sags skyld. 

Som følge af den store popularitet er der kommet en masse nye typer af oplevelser til, der giver mulighed for at stimulere smagsløgene og udvide kendskabet til bestemte drikke. 

Hos Tastings.dk finder du en verden af smagninger via vores store oversigt over alt fra øl- til whiskysmagninger.

SMAGNING ER ISÆR POPULÆR I DE STORE BYER

Uanset hvilken landsdel du bor i, kan du invitere en ægtefælle, en veninde eller anden betydningsfuld person på de skønneste smagsoplevelser. 

Der kan prøves kræfter med alt fra øl og vin over whisky til gin, rom og kaffe. 

Det er forskelligt, hvilke drikke vi hver især holder af. Det er ofte sådan, at en person har en forkærlighed for en bestemt drik – hvad enten den indeholder alkohol eller er alkoholfri. 

Med et gavekort til smagning kan du forære en særlig person en vidunderlige oplevelse, som bringer gode minder og kvalitetstid. 

Den store fordel ved oplevelsen er, at den kan gives både som gave, som overraskelse og som selvforkælelse. Som deltager kommer du til at blive ført ind i universet omkring en bestemt type drik. 

Oplevelsen afholdes ofte hos en restaurant eller på et bryggeri, hvor du og din makker bliver guidet professionelt og får forklaringer om råvarer, fremstillingsmetode og destilleringsproces.

Smagning er en unik og oplagt måde at gå i dybden med en passion på og samtidig skabe kvalitetstid med vedkommende, du deltager sammen med.

Uanset hvor du er i din lære- og udviklingsproces omkring en bestemt drik, kan en oplevelse med smagning blive anledningen til, at du bliver erfaren med at arbejde med ingredienser og kan komme til at lave de bedste serveringer i fremtiden.

ØLSMAGNING

I Danmark er der stolt tradition for at brygge øl. Der er flere restauranter, som har deres eget bryggeri, og der er privatpersoner, som i årenes løb har opnået succes med at lave og sælge øl af særlige ingredienser.

Der findes omkring 60 forskellige malttyper, der hver kan give en særlig smag til øllen.

Er du allerede entusiastisk omkring øl, ved du, at øl langt fra bare er øl. Den ikoniske drik er elsket af mange danskere, som sætter pris på variationer i smag. Den store kærlighed til øl hænger i høj grad sammen med danskernes evne til at påskønne og værdsætte god mad og drikke. 

Der findes et hav af forskellige typer af øl. De varierer i kraft og intensitet, og smagen vil være stærkt påvirket af, hvilken proces drikken har gennemgået for at blive skabt. 

En oplevelse til at smage og blive præsenteret for en række udvalgte øl, er perfekt for dig, der sætter pris på drikken i forvejen, og som nyder drikkens smagsforstærkende egenskaber i forhold til mad. 

Ølsmagning er en af de mest eftertragtede oplevelser, som du kan deltage i sammen med en god ven eller et familiemedlem. Der afholdes små kurser i både Aarhus, København og Odense. 

Der vil ofte være gode muligheder for at købe specialøl til attraktive priser i forbindelse med oplevelsen. 

Find en ølsmagning nær dig her →

VINSMAGNING

Smagning af vin har ikke kun betydning for ens kendskab til forskellige druer. Går du op i vin, kender du alt til betydningen af at vælge den rette flaske, som komplimenterer den ret, du serverer. 

Det er ikke kun de mest udbredte druer, du kommer til at lære at kende, når du deltager til en vinsmagning. Du bliver erfaren med, hvilke vindistrikter og vingårde der er særligt kendte i forhold til at lave enten sød, fyldig, frugtet eller tør vin. 

At blive vinkender er en rejse, der kræver viden om druer, hvorfra de er plukket, og det kræver kendskab til fremstillingsprocesser. 

At deltage på et kursus er den perfekte måde at komme godt i gang med at lære vin som drik bedre at kende på. I fremtiden kan du komme til at sætte mere pris på den drik, som for mange mennesker er uundværlig til både hyggelige, sociale sammenkomster og til festlige anledninger. 

Har du planer om at investere i vin, eller står du overfor at købe vin hjem til en rund fødselsdag eller anden fest, er et kursus den bedste måde at finde frem til dine favoritflasker. 

Du får inspiration til at gå på opdagelse efter ny og anderledes vin, når du får en vinhandler eller -producent til at stå for præsentationen.

Find en vinsmagning nær dig her →

GINSMAGNING

Gin er den uundværlige drik for dig, der holder af smagfulde cocktails. Gin hører til de typer af spiritus, som er blevet ekstra populær herhjemme i løbet af de seneste år. Dette skyldes blandt andet, at der er kommet mange nye varianter til af den kraftige drik. Varianter som kan bruges sammen med tonic eller nogle af de mange andre mixere. 

Har du planer om at blive god til at lave de bedste Gin & Tonics i fremtiden, er ginsmagning den sikre måde at få succes på.

I forbindelse med oplevelsen kommer du til at smage på nøje udvalgte gins, der både vil være velkendte og fremmede for dig. Dog næppe på samme tid.

Hver flaske præsenteres, så du kommer til at lære de ingredienser at kende, som er blevet brugt til at fremstille de forskellige gins på markedet. På den måde kan du i eftertiden gå på opdagelse efter gin, som taler til dine smagsløg, og som kan inspirere dig til at eksperimentere med cocktails derhjemme.

Find en ginsmagning nær dig her →

ROMSMAGNING

Vil du have styr på egenskaberne i hhv. tør og sød rom? Eller har du brug for viden om, hvordan du lærer de forskellige rom at kende, når du selv køber den legendariske drik?

Rom er en unik drik, der har særlige egenskaber. Den kan nydes i sig selv, og den kan bruges som tilbehør til skønne cocktails. Hvor mange år spiritussen har lagret, har stor indflydelse på dens kraft og intensitet. 

Der er mange mænd og kvinder, der påskønner den historiske drik, som findes i mange varianter afhængig af, hvilket land den kommer fra. 

Når du deltager sammen med en far, en kæreste eller f.eks. en veninde til romsmagning, kommer du til at opleve de mest udbredte typer af rom, ligesom du lærer specialudgaverne at kende. 

Det kræver intet kendskab til drikken at deltage på et kursus. Det vigtigste er, at du er nysgerrig i forhold til at få udvidet dine smagsløg, og at du har en kærlighed til smagen af den populære drik. 

Du får teknikker til at få mest muligt ud af din drik, og du præsenteres for hvilke glas, der er mest ideelle til at servere rom i, så aromaen får størst fylde. 

Find en romsmagning nær dig her →

WHISKYSMAGNING

Når det kommer til fin whisky, findes der cirka 300 forskellige flasker, der stammer fra flere producenter i verden. 

En oplevelse med at smage whisky kommer til at blive et minde for livet. Efter kurset og smagsoplevelsen kommer du til at se på og smage whisky på en helt anden måde, end du førhen har været vant til.

Det er både inspirerende og tilfredsstillende at lære den drik at kende, som du i forvejen holder af. En professionel smagsoplevelse kan blive anledningen til, at du stifter bekendtskab med helt nye mærker, end du tidligere har forholdt dig til. 

Og du kommer med garanti til at blive opmærksom på de fine smagsnuancer, som hver kvalitetswhisky besidder. 

Du og din makker får unikke historier om whiskyens mangeårige historie, og I får viden om den dedikerede og langvarige proces, det kræver at lave god whisky. 

Når drikken først skabes, er den klar i sin nuance. Det er først, når drikken bliver lagret på træfade, at den genkendelige og charmerende, gyldne farve skabes. 

Det vil stort set altid være 3-5 forskellige typer af whisky, du kommer til at lære at kende til et kursus. Efter smagningen vil der være mulighed for at købe hele flasker af de serveringer, som du har skabt dig erfaringer med i forbindelse med kurset.

Find en whiskysmagning nær dig her →

PORTVINSSMAGNING

I bund og grund er portvin en vin, der er skabt med druer fra Portugal, der bliver gæret til omkring 7% alkohol. Der tilføres druesprit for dels at stoppe gæringen og dels at bevare det sødmefyldte sukker i vinen. 

Det er metoden og tiden omkring lagringsprocessen, der har indflydelse på, hvordan den færdigproducerede portvin smager og ser ud. 

Til desserter og festlige anledninger er portvinen lige så populær og uundværlig som øl og vin. 

Uanset om du allerede er bekendt med de populære portvinsmærker, eller om dit bekendtskab rækker til servering i forbindelse med desserter, kan en portvinssmagning blive både spændende, inspirerende og udviklende.

Portvin er en alsidig og kompleks drik, som findes i en masse forskellige udgaver. Du kan blive skarp til at udvælge dig portvin i fremtiden, som passer til det arrangement eller det selskab, du vil berige. 

I fremtiden kommer du til at sætte meget større pris på portvin, når du kender forskellen på f.eks. Ruby port og Tawny port.

Find en portvinssmagning nær dig her →

FIND EN SMAGNING I NÆRHEDEN

Her på tastings.dk er det vores mål at skabe genvejen mellem dig og den smagning du er ude efter. Vi agerer gerne inspirationskatalog for dig lige så vel, som du vil kunne tilmelde dig arrangementer, er det også meningen, at du med tiden vil kunne kontakte smagningseksperter og aftale smagninger, som du arrangerer, afholder og inviterer gæster til.